Kek Pisang Kukus

Entry kali ni sgt berbeza dr entry yg lalu...setelah menyepi terlalu lama tiba2 hati teringin nk berkongsi sesuatu. Kali ni lebih kepada hobi memasak yg aku lakukan masa terluang. Lebih2 lg rasanye inilah masa utk aku updatedkn sesuatu yg bakal menjadi bekal utk anak2 aku andai aku dh tiada nnt. Rasanyer satu persatu akan aku kongsikan utk anak2 aku di sini.

Dh 2 ari encik suami kene ambik dan anta aku balik skolah. Gara2 kete buruk aku tu breakdwn. Hari ni on the way balik dr skolah anak kedua aku tetiba minta buatkn kek pisang. Aku malas nk layan sebenarnye sbb perut dh makin beso. Tak larat pun yer...hehehe....bila pegnen dlm usia dh nk cecah 4 series ni mcm2 hal jd. Tapi aku jd cair bile dia ckp kek pisang yg beli tu tk sedap...mama buat lg sedap.
Iyer lar kn....mcm kite jg...air tgn mak kite lar yg paling sedap wpun hanye masak simple jer...

Tapi bile aku dh tua ni....dh tk merasa air tgn mak aku sbb bile balik kg jer...aku lar yg kene masak. Mak ckp dia nk rasa air tgn aku pulak...time dia rehat memasak klau aku balik kg katanye. Tak kisah lar tu...

Oleh kerana kesian kt anak kedua aku ni...aku pun beli lar pisang kt mymaidin depan umah tu...maka terhasil lah kek pisang ibu mengandung ni...

Ni resepi utk korang yg nk cube buat...senang mcm kira 123 jer...hihihi   

Resepi kek pisang kukus

4 atau 5 biji pisang emas @ berangan yg dilecek

4 biji telor gred A@B

1 cwn gula castor 

1 cwn minyak jagung @ minyak masak

2 cawan tepung gandum @ tepung superfine

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh soda bicarbonat

1 sudu teh esen vanilla @ perasa pisang

sedikit garam

Cara2nyer...

pukul telor ngan gula sampai kembang dan putih...pastu masukkan minyak gaul bg sebati. Ayak tepung ngan baking powder dan soda...masukkan dlm bancuhan telor td...pastu masukkan pisang yg dh dilecek. Gaul...dan last masukkan garam dan esen vanilla. Siap...kukus boleh nak bakar pun boleh. Nk tau kek dh masak ker tak...ambik lidi cucuk...klau lidi tu licin bermakna kek tersebut dh pun masak dan ready utk di ngap...

Selamat mencube....

Ramadhan : Apa Perlu Faham & Buat

Ramadhan : Apa Perlu Faham & Buat



Ramadhan yang mulia datang lagi dengan seribu nikmat. Pahala berganda ada di dalamnya. Kumpul pahala untuk bekalan kita di sana kelak. Cuma kadang2 kita sebagai manusia biasa mudah alpa dan lupa dgn kelebiban yang ada di dalamnya sehingga ada perbuatan kita sehari-harian telah mengurangkan pahala puasa yang ada. Alangkah ruginya kita andai jadi manusia sebegitu.

Roh Pulang Jenguk Rumah Pada Bulan Ramadhan. Benarkah?

Roh Pulang Jenguk Rumah Pada Bulan Ramadhan. Benarkah?

5 Jenis Makanan Yang Perlu Dijauhkan Dari Kanak-kanak

5 Jenis Makanan Yang Perlu Dijauhkan Dari Kanak-kanak



Sebagai ibubapa kadang2 kite lupe makanan adalah salah satu sumber yang menyumbang kepada kesejahteraan hidup anak2

Apabila Ireland, Singapura dan Jerman Lebih Islam Daripada Kita

Apabila Ireland, Singapura dan Jerman Lebih Islam Daripada Kita

ABAH

Setelah sekian lama blog ini ditinggalkan sepi. Entry kali ni jg ttg abah yg telah lama pergi. Aku rasa sgt rindu pada abah. Terasa sgt menusuk di hati tatkala aku renung baju abah yg kusimpan. Baju itulah kali terakhir abah pakai semasa aku menyambutnya di pintu hospital. Kali terakhir aku dapat menjaga dan menatap wajah abah. Masih terbayang2 di kotak fikiran ku saat aku menguruskan abah di hospital. Segalanya masih segar....

Abah...terlalu byk yang ingin aku ungkapkan. Segala pengorbanan abah membesarkan aku tk dapat aku balas.

Sudah tidak ada lg insan yg ingin ku panggil 'abah'
Sudah tidak ada lg tgn abah yg ingin ku cium setiap kali aku pulang ke kampung. Sudah tidak ada lagi cerita lucu ttg abah yg ingin dikongsi oleh emak ttg abah dan sudah tidak ada lg suara abah memanggil nama ku...