Ahad 20 oktober 2019
23:37pm
Bismillahirahmannirrahim...
Yang baik itu dari allah dan yang kurang itu dari kelemahan diri ini.
Terlalu lama blog ni sunyi tanpa nukilan rasa mahu pun perkongsian. Seperti segalanya hilang dibawa masa.
Ketika ini berbagai rasa dan perasaan bergaul menjadi satu yang sukar diungkapkan dengan kata-kata.
Sudah hampir 7 tahun arwah abah pergi meninggalkan kami. Abah pergi pada 19 November 2012 hari isnin. Seminggu arwah abah di hospital dan setiap hari akulah yang menjaganya pada waktu siang semasa di hospital. Hari Ahad adalah hari terakhir aku menjaga abah. Isnin abah pergi meninggalkan aku buat selama-lamanya.
Tiada bakti yang dapat aku curahkan untuknya lagi. Tiada lagi tangan kasarnya untuk aku cium. Tiada lagi panggilan hana untuk aku kerana abah sahaja yang memanggilku dengan panggilan nama itu.
Tertutup sudah satu pintu syurga untukku.
My lovely girl Nur Hanisah Afiqah n Nur Qistina Farzana
kasih ku tumpah untukmu tanpa sempadan dan ukuran. Pada mu kasihku tumpah jua, pada mu ku doakan agar kau jadi seorang muslimah sejati, pembimbing dan contoh pada adik-adik. Doaku sentiasa mengiringi perjalanan. Restuku bersama mu disepanjang hidup...
Sunday, October 20, 2019
Monday, April 20, 2015
Kueh peneram
Peneram adalah salah satu kueh kegemaran kami seisi keluarga. Dulu masa kecik2 dan masa tu kami sekeluarga duduk di tanah rancangan felda selalu dpt mkn kueh ni. Al-maklumlah jiran depan rumah mak dan arwah abah dulu org kedah. Kueh ni adalah kepakaran org kedah. Kami adik bradik panggil kueh ni kueh 'telinga keling'. Jangan marah yerrrr... makcik yg slalu buat kueh ni kami panggil dia cik teh dan suaminyer pulak kami panggil pakcik hassan panjang. Gelaran tu dpt kerana ader 2 orang bernama hassan dekat kwsn umah kami tu. Satu lg pakcik hassan tu kami panggil pakcik hassan celup. Tak tau ler aku knape dpt nama 'celup' tu...klau 'panjang' tu aku tau ler sbb pakcik tu tinggi. Okey berbalik kpd kueh peneram td....oleh kerana suke sgt mkn kueh ni...jd aku pun blaja dr seorg kawan lama masa skolah menengah dulu. Itu pun aku blajar thru wsap jer dgn dia. Hahaha...skrg ni kn zmn serba canggih...wsap ader...tele ader...pakcik goggle pun ader. Pilih jer mana satu nk dpt info @ ilmu.
Okey...kt cni ader resepi yg paling mudah dan simple utk korang cube
selamat mencube
Bahan2 nyer
1 peket tepung beras cap teratai
3 sudu makan tepung gandum
1 cawan gula merah
1 cawan gula pasir
1 1/2 cawan air
Cara2 nyer
Masak gula ngan air hingga gula hancur....pastu tapis, masukkan tepung ke dlm bancuhan gula yg sudah dimasak td. kacau tepung td dgn senduk kayu yerrr....jgn korang kacau ngan tgn nnt melecur tgn cantik korang tu...tp klau rasa tgn korang tu tgn incredible hulk boleh ler korang celup jer tgn korang tu...huahuahua....dh sebati bancuhan td sila perap 5-6 jam sblm digoreng dlm api yg sederhana.
Sunday, April 12, 2015
Puding Roti dan Sos Kastad
Assalamualaikum
Hari ni terasa nk makan puding. On t way balik dr anta qistina pegi tuisyen singgah mymaidin beli roti dan susu. Rasanye dh lama betul tk layan anak tekak sejak pegnen akil. Maklumlah masa pegnen akil bdn ni lemau dan selalu cepat rasa letih. Kalau masuk ke dapur pun masak ala kadar saje untuk anak2 dan en.suami. Alhamdulillah anak2 tk byk kerenah bab mkn dan en.suami pule mkn saje ape yg dimasak walaupun masak 'bening' dan telo dadar. Arini akil dh 46 hari usianyer dan mama pun baru sgt2 abis tempoh berpantang tp dh ligat ke dapur...Hihihi
okey lar...kt bwh ni resepi yg budak2 skolah pun boleh buat sambil pejam mata. Hahaha...kalau pejam mata alamat angan2 mat jenin lar puding roti tu nnt.
Bahan-bahannye
1 loaft roti gardenia saiz beso (tk abis punnnn....hihihi)
*roti ni potong 4
3 biji telo
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
1 sudu besar tepung kastad
1 sudu kecil esen vanilla
Bhn2 kt atas ni mix...pastu susun roti yg dipotong 4 ke dlm loyang selapis dan curahkn bhn2 sos kt atas td. Ulangi langkah ni sampai roti ngan sos tu habis. Boleh tabur ngan kismis dan badam okey.
Bhn2 utk sos kastad
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat @ ikut suke kemanisan yg disukai
1 sudu besar tepung kastad
Bahan2 ni kene mix dulu supaya tepung kastad tu tk berketul2...pastu dimasak dgn api sederhana. Okey siapppp
Selamat mencube
Assalamualaikum
Hari ni terasa nk makan puding. On t way balik dr anta qistina pegi tuisyen singgah mymaidin beli roti dan susu. Rasanye dh lama betul tk layan anak tekak sejak pegnen akil. Maklumlah masa pegnen akil bdn ni lemau dan selalu cepat rasa letih. Kalau masuk ke dapur pun masak ala kadar saje untuk anak2 dan en.suami. Alhamdulillah anak2 tk byk kerenah bab mkn dan en.suami pule mkn saje ape yg dimasak walaupun masak 'bening' dan telo dadar. Arini akil dh 46 hari usianyer dan mama pun baru sgt2 abis tempoh berpantang tp dh ligat ke dapur...Hihihi
okey lar...kt bwh ni resepi yg budak2 skolah pun boleh buat sambil pejam mata. Hahaha...kalau pejam mata alamat angan2 mat jenin lar puding roti tu nnt.
Bahan-bahannye
1 loaft roti gardenia saiz beso (tk abis punnnn....hihihi)
*roti ni potong 4
3 biji telo
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
1 sudu besar tepung kastad
1 sudu kecil esen vanilla
Bhn2 kt atas ni mix...pastu susun roti yg dipotong 4 ke dlm loyang selapis dan curahkn bhn2 sos kt atas td. Ulangi langkah ni sampai roti ngan sos tu habis. Boleh tabur ngan kismis dan badam okey.
Bhn2 utk sos kastad
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat @ ikut suke kemanisan yg disukai
1 sudu besar tepung kastad
Bahan2 ni kene mix dulu supaya tepung kastad tu tk berketul2...pastu dimasak dgn api sederhana. Okey siapppp
Selamat mencube
Saturday, April 4, 2015
Cahaya mata ke-4
Muhammad Akil Hazim
Setelah sekian lama blog ini ku tinggalkan sepi kerana kekangan masa dan tuntutan tanggungjawab sbg pendidik, ibu dan jg isteri...baru kali ini dapat kembali mencuri masa menulis di sini. Itu pun kerana masih dlm cuti berpantang.
Entry kali ni pun ttg kelahiran cahaya hidup ku yg ke-4 ini. Aku berikan nama hero kedua ku ini Muhammad Akil Hazim. Akil bermaksud tegas dlm pendirian dan Hazim bermaksud bijaksana. Itulah jua doa ku untuknye. Moga dia menjadi seorang anak yg bijaksana dan tegas dlm membuat keputusan dlm hidupnyer.
Harapan ku dia akan menjadi imam ketiga dlm keluarga kami. Tegas dalam memperjuangkan agama islam dan penyejuk hati.
Semasa mengandungkn akil...naluri ku kuat mengatakan baby di dlm perut ni llki. Walaupun scan tk nampak...Lagi pun aku mmg mengharapkn llki supaya anak ke-3 ku ader kwn. Lebih2 lg aku sudah dikurniakan 2 org cahayamata perempuan. Biarlah yg ini llki...alhamdulillah...allah makbulkan segala doa dan permintaan ku. Sekarang aku ader 2 org perempuan dan 2 llki.
Banyak dugaan ketika mengandungkn dan melahirkan akil. Sementelah usia ku dh menjangkau 38 tahun dan jarak antara akil dan abangnyer 7 tahun...menyebabkn aku kurang bermaya dan semasa melahirkn akil aku tumpah darah sbyk 700ml Melebihi jumlah normal org yg bersalin. Ini menyebabkn aku terpaksa ditahan didlm labour room utk diobserve oleh doctor. Proses bersalin jg agak sukar kalau nk dibandingkn dgn ke tiga2 anak ku. Akil dilahirkn dgn berat 3.3 kg setelah hampir 1 jam lebih aku berhempas pulas menahan kesakitan utk melahirkan nyer. Subhanallah...inilah kesakitan yg sukar utk aku gambarkn dgn kata2.
Ketika ntry ni aku tulis...aku masih dlm pantang dan akil baru berusia 38 hari. Alhamdulillah...Akil penyejuk hati mama penghibur hati kakak dan abang jg pengerat kasih sayang mama dan papa.
Muhammad Akil Hazim lahir pada hari Khamis 26 Februari 2015 bersamaan 7 jamadilawal 1436h pada pukul 5.30 ptg.
Gambar terakhir ni adalah gambar semasa akil baru lahir. Masih dlm labour room. Mama pun belum tengok lg masa ni...Gambar ni adik ipar yg ambil sbb dia yg teman masa dlm labour room dan dia jg yg byk bg semangat masa tengah berperang nk kuarkn akil. Kebetulan adik ipar mmg keje nurse kt HTAR bahagian wad besalin dan kebetulan jg dia baru jer abis shif pagi.
Terima kasih byk2 untuk adik ipar ku yg byk menolong.
Muhammad Akil Hazim
Setelah sekian lama blog ini ku tinggalkan sepi kerana kekangan masa dan tuntutan tanggungjawab sbg pendidik, ibu dan jg isteri...baru kali ini dapat kembali mencuri masa menulis di sini. Itu pun kerana masih dlm cuti berpantang.
Entry kali ni pun ttg kelahiran cahaya hidup ku yg ke-4 ini. Aku berikan nama hero kedua ku ini Muhammad Akil Hazim. Akil bermaksud tegas dlm pendirian dan Hazim bermaksud bijaksana. Itulah jua doa ku untuknye. Moga dia menjadi seorang anak yg bijaksana dan tegas dlm membuat keputusan dlm hidupnyer.
Harapan ku dia akan menjadi imam ketiga dlm keluarga kami. Tegas dalam memperjuangkan agama islam dan penyejuk hati.
Semasa mengandungkn akil...naluri ku kuat mengatakan baby di dlm perut ni llki. Walaupun scan tk nampak...Lagi pun aku mmg mengharapkn llki supaya anak ke-3 ku ader kwn. Lebih2 lg aku sudah dikurniakan 2 org cahayamata perempuan. Biarlah yg ini llki...alhamdulillah...allah makbulkan segala doa dan permintaan ku. Sekarang aku ader 2 org perempuan dan 2 llki.
Banyak dugaan ketika mengandungkn dan melahirkan akil. Sementelah usia ku dh menjangkau 38 tahun dan jarak antara akil dan abangnyer 7 tahun...menyebabkn aku kurang bermaya dan semasa melahirkn akil aku tumpah darah sbyk 700ml Melebihi jumlah normal org yg bersalin. Ini menyebabkn aku terpaksa ditahan didlm labour room utk diobserve oleh doctor. Proses bersalin jg agak sukar kalau nk dibandingkn dgn ke tiga2 anak ku. Akil dilahirkn dgn berat 3.3 kg setelah hampir 1 jam lebih aku berhempas pulas menahan kesakitan utk melahirkan nyer. Subhanallah...inilah kesakitan yg sukar utk aku gambarkn dgn kata2.
Ketika ntry ni aku tulis...aku masih dlm pantang dan akil baru berusia 38 hari. Alhamdulillah...Akil penyejuk hati mama penghibur hati kakak dan abang jg pengerat kasih sayang mama dan papa.
Muhammad Akil Hazim lahir pada hari Khamis 26 Februari 2015 bersamaan 7 jamadilawal 1436h pada pukul 5.30 ptg.
Gambar terakhir ni adalah gambar semasa akil baru lahir. Masih dlm labour room. Mama pun belum tengok lg masa ni...Gambar ni adik ipar yg ambil sbb dia yg teman masa dlm labour room dan dia jg yg byk bg semangat masa tengah berperang nk kuarkn akil. Kebetulan adik ipar mmg keje nurse kt HTAR bahagian wad besalin dan kebetulan jg dia baru jer abis shif pagi.
Terima kasih byk2 untuk adik ipar ku yg byk menolong.
Friday, November 7, 2014
Kek Pisang Kukus
Entry kali ni sgt berbeza dr entry yg lalu...setelah menyepi terlalu lama tiba2 hati teringin nk berkongsi sesuatu. Kali ni lebih kepada hobi memasak yg aku lakukan masa terluang. Lebih2 lg rasanye inilah masa utk aku updatedkn sesuatu yg bakal menjadi bekal utk anak2 aku andai aku dh tiada nnt. Rasanyer satu persatu akan aku kongsikan utk anak2 aku di sini.
Dh 2 ari encik suami kene ambik dan anta aku balik skolah. Gara2 kete buruk aku tu breakdwn. Hari ni on the way balik dr skolah anak kedua aku tetiba minta buatkn kek pisang. Aku malas nk layan sebenarnye sbb perut dh makin beso. Tak larat pun yer...hehehe....bila pegnen dlm usia dh nk cecah 4 series ni mcm2 hal jd. Tapi aku jd cair bile dia ckp kek pisang yg beli tu tk sedap...mama buat lg sedap.
Iyer lar kn....mcm kite jg...air tgn mak kite lar yg paling sedap wpun hanye masak simple jer...
Tapi bile aku dh tua ni....dh tk merasa air tgn mak aku sbb bile balik kg jer...aku lar yg kene masak. Mak ckp dia nk rasa air tgn aku pulak...time dia rehat memasak klau aku balik kg katanye. Tak kisah lar tu...
Oleh kerana kesian kt anak kedua aku ni...aku pun beli lar pisang kt mymaidin depan umah tu...maka terhasil lah kek pisang ibu mengandung ni...
Dh 2 ari encik suami kene ambik dan anta aku balik skolah. Gara2 kete buruk aku tu breakdwn. Hari ni on the way balik dr skolah anak kedua aku tetiba minta buatkn kek pisang. Aku malas nk layan sebenarnye sbb perut dh makin beso. Tak larat pun yer...hehehe....bila pegnen dlm usia dh nk cecah 4 series ni mcm2 hal jd. Tapi aku jd cair bile dia ckp kek pisang yg beli tu tk sedap...mama buat lg sedap.
Iyer lar kn....mcm kite jg...air tgn mak kite lar yg paling sedap wpun hanye masak simple jer...
Tapi bile aku dh tua ni....dh tk merasa air tgn mak aku sbb bile balik kg jer...aku lar yg kene masak. Mak ckp dia nk rasa air tgn aku pulak...time dia rehat memasak klau aku balik kg katanye. Tak kisah lar tu...
Oleh kerana kesian kt anak kedua aku ni...aku pun beli lar pisang kt mymaidin depan umah tu...maka terhasil lah kek pisang ibu mengandung ni...
Ni resepi utk korang yg nk cube buat...senang mcm kira 123 jer...hihihi
Resepi kek pisang kukus
4 atau 5 biji pisang emas @ berangan yg dilecek
4 biji telor gred A@B
1 cwn gula castor
1 cwn minyak jagung @ minyak masak
2 cawan tepung gandum @ tepung superfine
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bicarbonat
1 sudu teh esen vanilla @ perasa pisang
sedikit garam
Cara2nyer...
pukul telor ngan gula sampai kembang dan putih...pastu masukkan minyak gaul bg sebati. Ayak tepung ngan baking powder dan soda...masukkan dlm bancuhan telor td...pastu masukkan pisang yg dh dilecek. Gaul...dan last masukkan garam dan esen vanilla. Siap...kukus boleh nak bakar pun boleh. Nk tau kek dh masak ker tak...ambik lidi cucuk...klau lidi tu licin bermakna kek tersebut dh pun masak dan ready utk di ngap...
Selamat mencube....
Friday, June 27, 2014
Ramadhan : Apa Perlu Faham & Buat
Ramadhan : Apa Perlu Faham & Buat
Ramadhan yang mulia datang lagi dengan seribu nikmat. Pahala berganda ada di dalamnya. Kumpul pahala untuk bekalan kita di sana kelak. Cuma kadang2 kita sebagai manusia biasa mudah alpa dan lupa dgn kelebiban yang ada di dalamnya sehingga ada perbuatan kita sehari-harian telah mengurangkan pahala puasa yang ada. Alangkah ruginya kita andai jadi manusia sebegitu.
Ramadhan yang mulia datang lagi dengan seribu nikmat. Pahala berganda ada di dalamnya. Kumpul pahala untuk bekalan kita di sana kelak. Cuma kadang2 kita sebagai manusia biasa mudah alpa dan lupa dgn kelebiban yang ada di dalamnya sehingga ada perbuatan kita sehari-harian telah mengurangkan pahala puasa yang ada. Alangkah ruginya kita andai jadi manusia sebegitu.
Subscribe to:
Posts (Atom)